Đối với gia đình người Việt, gạo là nguyên liệu không thể thiếu dùng trong nấu ăn hằng ngày. Thành phần chính của gạo là tinh bột, chất này giúp cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Vậy trong gạo chứa bao nhiêu tinh bột? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết tất tần tật những thông tin về vấn đề này.
Lợi ích tinh bột gạo đối với sức khỏe
Thành phần chính của gạo là tinh bột, chất này có rất nhiều công dụng tốt với sức khỏe. Cụ thể:
Ổn định cholesterol trong cơ thể
Hàm lượng chất xơ được tìm thấy trong tinh bột gạo. Có tác dụng giúp hệ tiêu hóa được vận hành suôn sẻ. Đồng thời có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu và ổn định lượng đường huyết.
Cải thiện chức năng của gan
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hoạt chất choline tìm thấy trong gạo. Có khả năng giúp vận chuyển chất béo trung tính từ gan đến những cơ quan khác. Chính vì vậy, sẽ giảm thải áp lực lên gan, từ đó chức năng của gan cũng được cải thiện tốt.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Thành phần chính của gạo là tinh bột, đây là chất tham gia trực tiếp vào hoạt động chuyển hóa. Từ đó, giúp tạo ra năng lượng, duy trì các hoạt động của cơ thể.
Số lượng tinh bột có trong gạo tẻ bao nhiêu?
Phần lớn mọi người đều biết, thành phần chính của gạo là tinh bột. Thế nhưng, số lượng tinh bột có trong gạo chiếm bao nhiêu phần trăm, thì không phải ai cũng biết.
Như chia sẻ từ các chuyên gia trong lĩnh vực sức khỏe. Tinh bột gạo là một loại carbohydrate polymer tự nhiên, Nó là thành phần chính của gạo, và cứ trung bình 100g gạo tẻ sẽ chứa khoảng 49,19g tinh bột.
Ngoài thành phần chính là tinh bột, trong gạo còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Cụ thể như:
Vitamin nhóm B: Đây là loại vitamin có liên quan đến quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hệ thần kinh phát triển và duy trì hoạt động tốt. Ngoài ra, vitamin B có trong gạo tẻ còn hỗ trợ tế bào tạo năng lượng, tham gia vào quá trình điều trị các bệnh về hệ đường ruột.
Khoáng chất: Theo nghiên cứu cứ 1 cốc gạo nhỏ sẽ có đến 192gr khoáng chất. Trong đó bao gồm, Kali, Canxi, Phốt pho 162mg, Natri 98mg. Ngoài ra trong gạo còn chứa 1 lượng nhỏ kẽm, selen và đồng.
Protein: Nhiều người lầm tưởng, protein chỉ có trong thịt. Tuy nhiên, trong gạo cũng chứa một lượng protein. Đây là chất cấu trúc nên khung tế bào, là cầu nối hỗ trợ giao tiếp giữa các mô với cơ quan
Nạp nhiều năng lượng từ tinh bột gạo có tăng cân không?
Như chúng ta đã biết, thành phần chính của gạo là tinh bột chiếm đến 80%. Và đây là một trong 3 dưỡng chất đa lượng khá quan trọng với cơ thể.
Ăn nhiều tinh bột gạo có gây thừa cân không? Thực tế, không có bằng chứng nào, chứng minh khi nạp nhiều tinh bột gạo sẽ gây tăng cân nặng. Thế nhưng, tinh bột gạo khi kết hợp với nhiều thực phẩm khác sẽ khiến chúng có lượng calo nhiều hơn.
Như vậy, tinh bột gạo tẻ không phải là nguyên nhân chính khiến bạn tăng cân. Nếu bạn ăn quá nhiều, thì thực phẩm nào cũng sẽ khiến cơ thể bạn tăng cân.
Vì vậy, để duy trì cho mình vóc dáng đẹp, thân hình thon thả bạn cần:
+ Ưu tiên sử dụng các loại gạo hữu cơ thay vì sử dụng gạo được trồng theo phương pháp thông thường.
+ Kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp, lượng calo nạp vào không nên quá nhiều so với lượng calo tiêu thụ trong ngày.
+ Trong bữa ăn, bạn nên ăn thêm rau xanh hoặc trái cây. Điều này, sẽ giúp cơ thể được đủ chất hơn, hệ đường ruột hoạt động ở trạng thái ổn định.
+ Khi ăn cơm bạn cũng nên tránh xa các thực phẩm nhiều dầu mỡ, các món chiên, xào để tránh trường hợp bị tăng cân.
Gạo Khánh An có tốt không?
Gạo Khánh An là thương hiệu thuộc công ty CP ĐTPT KD Khánh An. Gạo Khánh An được trồng theo phương pháp tự nhiên. Chỉ sử dụng phân bón vi sinh và không dung thuốc trừ sâu để diệt sâu bọ.
Gạo Khánh An được trồng ở vùng đất màu mỡ, không bị nhiễm hóa chất độc hại. Do vậy, gạo sau khi thu hoạch sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao, khá tốt cho sức khỏe người dung.
Chứa nhiều chất xơ và mật độ đường huyết trong gạo được trồng theo phương pháp hữu cơ thấp hơn nhiều so với gạo được trồng bình thường. Do đó, khi sử dụng gạo Khánh An sẽ tốt cho tiêu hóa và có những công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh lý.
Gạo Khánh An khi nấu sẽ sẽ có độ dẻo, hạt gạo xốp, thơm nhẹ. Kích thích vị giác, giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng.
Hiện tại Khánh An có rất nhiều sản phẩm gạo cho khách hàng lựa chọn như: Gạo tím than Khánh An, Gạo MS Song Ngọc, Gạo Hồng Ngọc, Gạo Tám Thơm,…
Gạo Khánh An được bảo quản theo phương pháp hút chân không. Đồng thời không sử dụng chất bảo quản nên giữ trọn được hương vị của hạt gạo.
Gạo Khánh An được đóng gói 5kg và 1,8 kg và đóng bao bì lớn hơn theo yêu cầu. Rất tiện lợi cho khách hàng mua trải nghiệm sản phẩm gạo hữu cơ. Đặc biệt, giá gạo hữu cơ Khánh An khá hợp lý, phù hợp với phần đông khách hàng.
Như vậy với những ưu điểm nổi bật, sản xuất theo phương pháp tự nhiên, tuyệt đối không dùng phân hóa học, chất kháng sinh,…Chắc hẳn bạn đã trả lời cho câu hỏi gạo Khánh An có tốt không? Hy vọng qua đây, bạn có thêm nhiều thông tin để lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình mình.
Kết luận
Thành phần chính của gạo là tinh bột, ngoài ra còn chứa thêm nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Mặc dù là nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Thế nhưng chúng ta không nên nạp quá nhiều tinh bột gạo, vì dễ gây thừa cân.
Hãy xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học, nên ưu tiên sử dụng gạo hữu cơ để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn nhé! Nếu muốn tư vấn các sản phẩm gạo sạch Khánh An, bạn có thể gọi điện trực tiếp đến tổng đài của Khánh An để được hỗ trợ giải đáp. Và bạn đừng quên theo dõi website của Khánh An mỗi ngày để cập nhập thêm những tin tức mới về sức khỏe bạn nhé!
Xem thêm:
