Trong hầu hết các bữa ăn của gia đình Việt, gạo là một trong những thực phẩm thiết yếu. Tuy đây là loại thực phẩm quen thuộc, thế nhưng thành phần dưỡng chất có trong gạo lại ít người hiểu rõ. Ngay sau đây, Khánh An sẽ giúp bạn tìm hiểu về thành phần lipit của gạo tẻ, để bạn đọc tham khảo thêm nhé!
Tất tần tật thông tin về cấu tạo hạt gạo tẻ
Cũng giống như những loại gạo khác, gạo tẻ được thu hoạch từ cây lúa. Cụ thể, hạt thóc sau khi đã được tách vỏ trấu, sẽ thu được hạt gạo. Gạo tẻ là một loại ngũ cốc có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, gồm chất xơ, magie, sắt, vitamin B1 và kẽm.
Xét về hình thái, chúng ta dễ dàng phân biệt gạo tẻ với các loại gạo khác nhờ những đặc điểm có thể quan sát bằng mắt thường. Gạo tẻ sẽ sẽ có hình dạng ngắn, tròn trịa và có màu hơi ngã đục. Khi nấu thành cơm chúng thường rời rạc và ít ít dẻo.
Theo các chuyên gia cho biết, trung bình 1 cốc gạo tẻ có chứa 196 gram sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 216 calo. Và nếu áp dụng theo chế độ ăn thông thường mỗi ngày thì cơ thể cần cung cấp 2000 calo. Số năng lượng có trong 196 gam gạo tẻ sẽ đáp ứng được khoảng 11% nhu cầu của cơ thể.
Gạo tẻ chứa nhiều tinh bột, cứ trung bình trong 100gr gạo có chứa tới 80 gram tinh bột. Tinh bột là chất giúp cung cấp năng lượng cho con người. Vì vậy nếu bạn có ý định tăng hoặc giảm cân nặng thì bạn có thể điều chỉnh lượng tinh bột nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Tìm hiểu về thành phần Lipid của gạo tẻ
Hiện nay có rất nhiều loại gạo tẻ khác nhau, mỗi loại gạo sẽ có tỉ lệ dưỡng chất khác nhau. Sở dĩ có sự khác biệt là do phụ thuộc vào đất trồng, giống gạo và cách chăm sóc thu hoạch, bảo quản.
Mua gạo hữu cơ Khán An tại đây: Gạo hữu cơ Khánh An 1,8kg
Trước khi tìm hiểu về thành phần Lipit của gạo tẻ, cùng điểm qua chi tiết về bảng thành phần dưỡng chất có trong sản phẩm này nhé! Thông thường cứ 100g gạo tẻ có chứa đến 7.9g chất đạm, 75,9 gam chất gluxit và hàm lượng lipit khoảng 1g.
Bên cạnh đó, gạo còn chứa lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, canxi. Rất có lợi cho việc duy trì sức khỏe của con người. Mặc dù, là lương thực chính trong bữa ăn của người Việt, và mang đến nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Tuy nhiên, không vì thế mà chúng ta ăn qua nhiều loại lương thực này. Bởi thành phần chính của gạo vẫn là tinh bột, khi chất này vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường, dễ gây tăng cân và các bệnh lý về tim mạch.
Cơm nấu từ gạo tẻ nên ăn bao nhiêu chén mỗi ngày?
Mỗi ngày ăn bao nhiêu chén cơm từ gạo tẻ là thắc mắc của nhiều người. Thực tế, biết được lượng thức ăn sẽ nạp vào cơ thể mỗi ngày sẽ giúp cơ thể không nạp quá nhiều năng lượng dẫn đến thừa cân, béo phì.
Như đã chia sẻ ở trên, cơm trắng có chứa lượng lớn vitamin E, đặc biệt là vitamin B1, B2, niacin, kẽm, sắt và khoáng chất như magie, kali, canxi, photpho… Do vậy việc bạn ăn cơm hàng ngày mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe.
+ Ngăn ngừa quá trình lão hóa da, hữu ích cho việc làm đẹp.
+ Giúp ngăn ngừa các bệnh lý về ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
+ Cung cấp năng lượng để duy trì các hoạt động thể chất của cơ thể.
Để trả lời cho câu hỏi, cơm nấu từ gạo tẻ nên ăn bao nhiêu chén mỗi ngày? Bạn cần biết được nhu cầu năng lượng của cơ thể. Thông thường mỗi người sẽ cần nạp từ 1500 calo – 2000 calo để cơ thể không bị mệt mỏi.
Do vậy bạn có thể căn cứ vào nhu cầu và tính toán lượng tinh bột nạp vào cơ thể. Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên nạp 1 chén cơm mỗi bữa. Ngoài ra, nên kết hợp với các thực phẩm khác từ thịt, trứng, rau xanh,…Để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Vì sao nên ưu tiên dùng gạo hữu cơ?
Trong những năm gần đây, bạn thường nghe đến gạo hữu cơ, chúng có giá thành cao hơn so với gạo thông thường. Tuy nhiên, gạo hữu cơ vẫn được nhiều người Việt ưa chuộng.
Khác với quy trình trồng lúa gạo thông thường, gạo hữu cơ được canh tác bằng quy trình khoa học tự nhiên. Không có sự can thiệp và hỗ trợ của các chất hóa học. Thay vào đó, lúa được chăm sóc bằng phân vi sinh, không độc hại, không gây ô nhiễm môi trường.
Điều kiện để trồng gạo hữu cơ là đất nông nghiệp không bị nhiễm hóa chất độc hại. Nguồn nước tưới phải sạch để tạo ra hạt gạo đạt tiêu chuẩn và đảm bảo được nguồn dưỡng chất đầy đủ.
Điều quan trọng khiến nhiều người tiêu dùng ngày càng ưu tiên chọn gạo hữu cơ chính ở giá trị dinh dưỡng mà loại gạo này mang đến cho sức khỏe. Gạo chứa nhiều vitamin B1 cùng các chất vi lượng, hữu ích trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, một số loại gạo còn phù hợp để bệnh nhân mắc các bệnh về tiểu đường sử dụng và không gây tăng lượng đường trong máu.
Trong gạo hữu cơ không chứa chất độc hại nên cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm. Và khi dung lâu dài sẽ không gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe.
Công ty CP đầu tư phát triển kinh doanh Khánh An mang đến cho bạn một sản phẩm gạo MS Song Ngọc Khánh An – Gạo sạch được canh tác trong môi trường đạt tiêu chuẩn an toàn.
Với hàm lượng dưỡng chất cao, gạo MS Song Ngọc Khánh An sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình của bạn. Ngoài sản phẩm gạo MS Song Ngọc, chúng tôi còn nhiều sản phẩm khác: Gạo Hồng Ngọc gạo MS 2019 Tím Than, gạo tấm trắng sữa, gạo tám thơm,…
Tất cả loại gạo đều được kiểm nghiệm về độ an toàn, không chứa hóa chất độc hại. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi mua gạo hữu cơ Khánh An.
Lời kết:
Như vậy, trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu về thành phần Lipit của gạo tẻ. để tham khảo thêm về các thông tin gạo hữu cơ, bạn đừng quên theo dõi những bài viết được Khánh An cập nhập mỗi ngày trên website.
Xem thêm:
